★ღ✿★。该榜单以饮料相关业绩为依据★ღ✿★、中国本土企业为对象★ღ✿★，评选出2021年饮料业务营收前30名的中国企业★ღ✿★。我们希望通过这份榜单★ღ✿★，为饮料行业提供一份权威的业绩排行参考★ღ✿★。

　　虽然受到全球经济下行的影响★ღ✿★，多数上榜企业仍实现营收增长★ღ✿★，显示出强势的品牌韧性以及抗风险能力★ღ✿★。FoodTalks注意到★ღ✿★，包装饮用水业务仍是中国饮料企业的基本盘之一★ღ✿★。2021年淘宝&天猫饮料类目销售情况显示★ღ✿★，包装饮用水的市场份额达到了28.31%★ღ✿★，位居所有饮料品类销量之首★ღ✿★。而该数据也在本次榜单中体现★ღ✿★：前十名中★ღ✿★，有六家企业将瓶装水作为重要业务之一★ღ✿★。此外★ღ✿★，传统品牌在饮料赛道仍占据重要地位★ღ✿★，在上榜的三十强企业中★ღ✿★，仅有五家企业成立于2000年后凯发K8旗舰厅AG客服★ღ✿★，拥有丰富渠道和技术积累的老牌企业仍能凭借先发优势跨越周期★ღ✿★。

　　在FoodTalks2022中国饮料企业30强榜单中★ღ✿★，娃哈哈★ღ✿★、康师傅和农夫山泉形成了稳固的“三足鼎立”局面★ღ✿★。其中娃哈哈以479.15亿饮料业务营收拔得头筹★ღ✿★，而康师傅和农夫山泉则分别以448亿和296.96亿紧随其后欧美vivoesotv★ღ✿★。对比三家公司财报★ღ✿★，娃哈哈一改近几年的颓势★ღ✿★，营收较上年增长18.04%★ღ✿★；康师傅营收较上年同比增长9.56%★ღ✿★，饮品收入上涨20.18%★ღ✿★；农夫山泉营收较上年同比增长29.18%★ღ✿★，净利润增长35.17%★ღ✿★。

　　纵观娃哈哈★ღ✿★、康师傅和农夫山泉那些耳熟能详的产品★ღ✿★，如尖叫★ღ✿★、水溶C100★ღ✿★、冰红茶和AD钙奶等★ღ✿★，推出至今已有超过10年甚至20年的时间★ღ✿★。在新消费浪潮的驱动下★ღ✿★，这些老牌巨头也在不断迭代经典产品★ღ✿★，同时顺应减糖★ღ✿★、联名等风向★ღ✿★。

　　康师傅在2021年推出了经典冰红茶的无糖版本★ღ✿★，用赤藓糖醇作为甜味来源★ღ✿★，主打零糖零卡★ღ✿★，之后还率先尝试了主打低碳理念的无标签PET瓶包装★ღ✿★；无独有偶★ღ✿★，农夫山泉也在近两年迭代了经典产品★ღ✿★，推出东方树叶“青柑普洱”新口味和“尖叫等渗系列”等新品★ღ✿★；娃哈哈则进行了盲水★ღ✿★、AD钙奶雪糕等品牌的跨界创新★ღ✿★，同时建立与B站★ღ✿★、英雄联盟职业联赛LPL等平台的深度合作★ღ✿★，打入电竞和潮玩圈层★ღ✿★。

　　2022年4月★ღ✿★，元气森林在一场媒体沟通会上透露★ღ✿★，2021年公司营收为上年同期的2.6倍欧美vivoesotv凯发K8旗舰厅AG客服★ღ✿★，据估算或达70亿★ღ✿★。虽未达到此前定下的75亿元收入目标★ღ✿★，仍表现出强劲的增长势头★ღ✿★。创始人唐彬森在接受《晚点LatePost》的专访中透露★ღ✿★，“元气森林将回归到一家传统公司★ღ✿★，保持50%的年均增长即可”凯发K8旗舰厅AG客服★ღ✿★。但随着可乐味气泡水★ღ✿★、纤茶和有矿等新品的陆续铺市★ღ✿★、自有工厂的投产和出海战略的深入实践★ღ✿★，“降速”后的元气森林依然值得期待★ღ✿★。

　　在FoodTalks2022中国饮料企业30强榜单中★ღ✿★，仅有5家上榜企业成立于2000年后★ღ✿★。尽管近年来有不少新锐品牌加入饮料赛道★ღ✿★，同时获得了资本的加持★ღ✿★，但从营收上来看★ღ✿★，大多数新锐品牌体量较小★ღ✿★，难以与传统巨头相抗衡★ღ✿★，更多搅动的是细分品类市场★ღ✿★。

　　相较于新锐饮料企业★ღ✿★，传统品牌在上游原材料端★ღ✿★、中游生产端和下游渠道端都已建立较高的壁垒★ღ✿★，同时由于深耕市场多年★ღ✿★，已较大程度占领消费者心智★ღ✿★。而针对新锐品牌在创新和营销上的优势★ღ✿★，老牌企业可以凭借成熟的供应链快速复制出类似产品★ღ✿★。例如2019年气泡水品类出圈后★ღ✿★，农夫山泉★ღ✿★、王老吉★ღ✿★、伊利等传统品牌迅速推出与之对标的气泡水单品★ღ✿★，稀释了元气森林气泡水原有的市场份额★ღ✿★。

　　华创食饮发布的《植物基饮品行业深度报告》显示★ღ✿★，植物基饮料具有产品生命周期较长★ღ✿★、高定价高盈利支撑单品上体量的特点★ღ✿★，吸引了饮料巨头纷纷加码★ღ✿★。近年来★ღ✿★，农夫山泉推出了活菌型植物基饮品★ღ✿★，而作为传统乳制品企业的伊利和蒙牛★ღ✿★，也分别在2021年初推出植选和宜多麦新品以布局植物饮品市场版图★ღ✿★。在OATLY带动的风潮下★ღ✿★，更多消费者对植物基饮品开始形成健康和高端的用户心智★ღ✿★，这将吸引更多饮料品牌进入这一赛道★ღ✿★，寻找常规业务外新的增长曲线★ღ✿★。

　　在FoodTalks2022中国饮料企业30强榜单中★ღ✿★，有6家老牌植物蛋白饮品企业入围★ღ✿★。以养元★ღ✿★、承德露露★ღ✿★、维维★ღ✿★、维他奶等为代表的老牌植物蛋白饮料品牌★ღ✿★，营收在2015年左右达到巅峰★ღ✿★，却在近些年陷入了增长乏力的困境★ღ✿★。这些传统品牌由于消费者审美疲劳★ღ✿★、品牌老化★ღ✿★、渠道落伍★ღ✿★、缺乏创新等因素★ღ✿★，市场份额有所减少欧美vivoesotv★ღ✿★，却仍能在饮料市场中保持相对稳固的市场份额★ღ✿★。在新一波植物基饮品浪潮的驱动下★ღ✿★，这些更早布局国内植物蛋白饮品的老玩家们★ღ✿★，是否能革新原有产品架构★ღ✿★，实现营收新突破★ღ✿★，值得期待★ღ✿★。

　　在FoodTalks2022中国饮料企业30强榜单中★ღ✿★，1/3的上榜企业推出了包装饮用水业务★ღ✿★，其中排名前十的饮料企业更是有6家将包装饮用水作为主营业务之一★ღ✿★。康师傅★ღ✿★、农夫山泉和统一等头部品牌推出的包装饮用水产品★ღ✿★，已覆盖了不同价位的产品选项★ღ✿★。据前瞻产业研究院预计★ღ✿★，未来几年中国包装饮用水市场规模将以8%-9%的增速增长★ღ✿★，2025年市场规模有望突破3000亿元★ღ✿★。拥有高毛利★ღ✿★、且蕴藏消费升级潜力的包装饮用水业务也成为了各饮料企业眼中的“性感”增长曲线★ღ✿★。

　　而在包装饮用水赛道★ღ✿★，“熟水”的概念异军突起★ღ✿★。2016年★ღ✿★，今麦郎推出一款名为“凉白开”的瓶装水产品★ღ✿★，而据今麦郎集团董事长范现国透露★ღ✿★，“凉白开”在2020年销售额已超20亿元★ღ✿★。至此★ღ✿★，各家饮料巨头在“熟水”赛道的战斗也正式打响★ღ✿★。2019年★ღ✿★，旺旺推出“凉白开”产品★ღ✿★；2020年★ღ✿★，康师傅旗下的“喝开水”正式上市★ღ✿★。2022年★ღ✿★，统一和农夫山泉也先后杀入赛道★ღ✿★。在天然水★ღ✿★、矿泉水品类增速放缓后★ღ✿★，包装饮用水市场开始从“搬运工”转变为“烧水工”★ღ✿★。“熟水”作为符合中国人饮水习惯的产品★ღ✿★，或成为巨头们的饮用水“新故事”★ღ✿★。

　　十年前★ღ✿★，农夫山泉推出了一款茶饮料——东方树叶★ღ✿★，但当时消费者对无糖产品的需求较弱★ღ✿★，这款“前卫”的产品市场表现遇冷★ღ✿★。但风水轮流转★ღ✿★，10年后★ღ✿★，无糖茶饮市场已步入快车道★ღ✿★，并拥有了稳定的消费群体★ღ✿★。据零点有数发布的《2022年无糖茶饮行业洞察报告》显示★ღ✿★，预计到2025年★ღ✿★，中国内地无糖茶饮市场规模将正式突破百亿★ღ✿★。报告同时指出★ღ✿★，近九成的无糖茶用户消费单价超过5元/瓶（500ml左右）★ღ✿★，相较于其他饮料品类★ღ✿★，无糖茶客单价更高欧美vivoesotv★ღ✿★。这无疑将掀起一场饮料市场的更新迭代★ღ✿★。

　　在FoodTalks2022中国饮料企业30强榜单中★ღ✿★，有10家上榜企业已推出无糖茶饮产品★ღ✿★，同时市场呈现出多极化的发展方向★ღ✿★。在无糖赛道★ღ✿★，康师傅更多依赖从冰红茶和茉莉花茶等传统单品切入★ღ✿★，推出经典单品的“无糖版本”★ღ✿★，对高端产品尚未打开局面★ღ✿★；农夫山泉则瞄准茶π★ღ✿★、东方树叶的双引擎发展模式★ღ✿★，根据弗若斯特沙利文报告★ღ✿★，2019年东方树叶已经成为无糖茶品类市场占有率第一的品牌★ღ✿★；元气森林则紧抓年轻人“养生”的需求★ღ✿★，推出有助于去水肿★ღ✿★、清火★ღ✿★、降脂的纤茶★ღ✿★、燃茶产品★ღ✿★。综合来看★ღ✿★，无糖茶饮市场是一个增量市场★ღ✿★，而含糖茶饮市场是一个存量市场★ღ✿★，品牌在无糖茶饮市场的布局会给将来带来更多的可能性★ღ✿★。

　　在FoodTalks2022中国饮料企业30强榜单中★ღ✿★，不乏功能性饮料品牌的身影★ღ✿★。在疫情肆虐的2022年★ღ✿★，添加了钠★ღ✿★、钾★ღ✿★、镁等离子★ღ✿★，具有缓解疲劳★ღ✿★、补充水分等保健功能的电解质水更是成为了屡屡售罄的品类欧美vivoesotv★ღ✿★。天猫发布的《2022电解质饮料趋势报告》显示★ღ✿★，近一年以来★ღ✿★，功能性饮料发展迅猛★ღ✿★，以38%的增速超过即饮咖啡和果蔬汁★ღ✿★，成为增长最快的品类凯发K8旗舰厅AG客服★ღ✿★。而电解质饮料是功能性饮料的高增长赛道★ღ✿★，凭借其225%的销售额同比增速★ღ✿★，一举超越能量饮料和维生素饮料★ღ✿★，成为水饮赛道的新风口★ღ✿★。

　　在上榜的饮料品牌中★ღ✿★，我们既看到了健力宝这种深耕功能性饮料赛道数十年的老牌玩家★ღ✿★，也有东鹏这类瞄准“能量补充”的选手★ღ✿★，而近几年随着元气森林的崛起★ღ✿★，旗下外星人电解质水也受到了很高的关注度★ღ✿★。据创始人唐彬森披露★ღ✿★，外星人在2022年全年销售额达12.7亿元★ღ✿★，成为元气森林继气泡水之后的第二增长引擎★ღ✿★。尽管赛道异常火爆★ღ✿★，但功能饮料市场仍具有很大的挖掘空间★ღ✿★，FoodTalks希望未来会有更多品牌加入该赛道★ღ✿★，满足消费者广泛的消费需求★ღ✿★。

　　饮料作为一个万亿级的行业★ღ✿★，拥有卓越的市场潜力★ღ✿★。在FoodTalks2022中国饮料企业30强榜单中★ღ✿★，我们看到了娃哈哈★ღ✿★、康师傅和农夫山泉作为头部企业的厚积薄发★ღ✿★；看到了元气森林以“挑战者姿态”冲击传统格局的锋芒毕露★ღ✿★；看到伊利★ღ✿★、蒙牛作为乳制品巨头的前沿布局★ღ✿★；也看到椰树★ღ✿★、汇源作为传统老牌的执着坚守★ღ✿★。在品类方面★ღ✿★，无论是像包装饮用水★ღ✿★、碳酸饮料这类“大单品”★ღ✿★，亦或是电解质水★ღ✿★、即饮茶这类“细分品类”★ღ✿★，都呈现出群雄逐鹿的蓬勃生机★ღ✿★。只有展现出持久生命力的好企业才能在漫山厚雪的环境中活下来★ღ✿★，FoodTalks也希望在来年回顾饮料赛道时★ღ✿★，还能看到更多惊喜★ღ✿★。

　　《2022中国饮料企业30强榜单》仅对中国本土（包括港澳台）的企业进行排行★ღ✿★，如果母公司已合并计算子公司业绩★ღ✿★，则不再对子公司单独进行排名★ღ✿★；不含外资企业（港澳台除外）以及被外资企业收购的企业★ღ✿★。

　　关于榜单中公司名称的说明★ღ✿★：A股上市公司★ღ✿★，使用年报中“中文简称”或“股票简称”★ღ✿★；港股★ღ✿★、美股★ღ✿★、台湾上市企业以及非上市企业★ღ✿★，采用年报或公司官网中出现的企业简称★ღ✿★。

　　企业业绩主要来源于企业官方（如★ღ✿★：企业年报★ღ✿★、招股书★ღ✿★、社会责任报告★ღ✿★、企业官网）★ღ✿★，以及权威渠道（如★ღ✿★：主流媒体★ღ✿★、各省份或地方企业百强榜）公布的数据★ღ✿★，估算的业绩仅限于采用企业提供★ღ✿★、主流媒体报道以及有可靠估算依据的来源★ღ✿★。

　　无法查询到公开数据★ღ✿★、企业未提供数据★ღ✿★、且我们暂无渠道与企业取得联系确认业绩的企业★ღ✿★，均不参与此次排名★ღ✿★。如公开渠道无法查询到2021年业绩的企业★ღ✿★，默认采用2020年业绩★ღ✿★。如果连续两年缺失企业业绩数据★ღ✿★，则该企业不参与此次排名★ღ✿★。

　　如果您对于本次榜单数据有任何疑问与建议★ღ✿★，欢迎您扫描下方二维码添加Pizza（微信号★ღ✿★：simbamkt1）取得联系★ღ✿★，以让我们在后续的排行榜中得到更权威的参考★ღ✿★。您的每一条意见都会帮助我们在未来让这份榜单更加完善★ღ✿★。

　　FoodTalks（）是食品行业内容服务与资源对接平台★ღ✿★，于2019年12月上线运营★ღ✿★。平台涵盖时效新闻★ღ✿★、创新资讯★ღ✿★、深度专题★ღ✿★、供需信息★ღ✿★、公司库及各类活动★ღ✿★。我们致力于通过媒体报道★ღ✿★、资源整合为食品人提供有价值的信息服务★ღ✿★，助力行业发展★ღ✿★！

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