8月18日◈ღღ，夜幕降临◈ღღ，位于南京夫子庙商圈的多家奶茶店◈ღღ，店外排起长龙◈ღღ、店内一片忙碌◈ღღ。某知名品牌在门口摆出了“优惠套餐”—— 一杯鲜百香双响炮加上一杯西瓜冰茶合计14元◈ღღ，此前体育帝国下载◈ღღ，这一价格只能喝到单杯茶饮◈ღღ。

　　就在当天K8天生赢家一触发凯发k8◈ღღ，◈ღღ，“奶茶价格集体跳水”“奶茶重回10元以下”的消息冲上多个平台热搜◈ღღ。遍地开花的门店◈ღღ、趋于饱和的市场◈ღღ、大同小异的产品K8天生赢家一触发◈ღღ，随着茶饮赛道竞争越发白热化◈ღღ、主流“价格带”一再下滑◈ღღ，即使身处南京这一潮流消费“引力场”◈ღღ，本土茶饮品牌仍然深感压力骤增◈ღღ。何去何从◈ღღ，“宁品牌” 面临抉择◈ღღ。

　　在位于老门东附近的一家蜜雪冰城店面◈ღღ，门口摆放着大型广告牌◈ღღ，品牌一口气推出了新会员领专享券包◈ღღ、周三会员日◈ღღ、会员下单免费兑好礼等多重小程序点餐福利◈ღღ。事实上◈ღღ，蜜雪冰城一直以低价“打天下”◈ღღ，如果通过小程序下单◈ღღ，店里经典款大杯珍珠奶茶的价格仅为6元◈ღღ，新品芋圆葡萄奶茶定价6.99元◈ღღ，其他奶茶的价格也在10元以下体育帝国下载◈ღღ。这意味着◈ღღ，一旦消费者享受各类优惠◈ღღ，一杯奶茶的价格能低至四五元◈ღღ。

　　“10元以下喝杯奶茶◈ღღ，谁喝谁香◈ღღ！”南京姑娘何婷与闺蜜一人手捧一杯黑珍珠奶茶◈ღღ，店家称奶茶为“纯牛奶◈ღღ、现熬”◈ღღ，两杯价格合计15元凯发k8国际(中国)官方网站◈ღღ，◈ღღ。

　　在她所站位置的拐角处◈ღღ，曾因南京首店开业掀起排队狂潮的奶茶“湘军”——茶颜悦色开了家新店◈ღღ，“外卖下单更划算◈ღღ、限定福利享不停”的促销信息让人心动◈ღღ，会员充值叠加积点测算下来◈ღღ，单杯奶茶价格约8折◈ღღ。当日价目表显示◈ღღ，品牌当季主推奶茶享受优惠后为10元出头◈ღღ，夏季限定冷泡茶原价9.9元◈ღღ，打折后最低6元◈ღღ。

　　此外◈ღღ，一街之隔的CoCo在夏日17点—20点时段◈ღღ，将两杯茶饮以14元“打包销售”◈ღღ，相当于打了五折◈ღღ。

　　让何婷感慨的是◈ღღ，此前走中高端路线的奶茶品牌◈ღღ，如今也“放下身段”◈ღღ。喜茶最早推出的芝芝多肉葡萄奶茶◈ღღ，目前仍为28元一杯◈ღღ，但店里同时销售的“迭代版”多肉葡萄大杯价格为18元◈ღღ，小奶茉轻乳茶大杯价格为13元◈ღღ。在团购网站◈ღღ，奈雪的茶推出开业有礼活动◈ღღ，9.9元可任选旗下一款饮品◈ღღ，珍珠奶茶◈ღღ、茉莉初雪奶茶的价格最低至14.8元K8凯发集团◈ღღ，◈ღღ。

　　据红餐大数据体育帝国下载体育帝国下载◈ღღ，2020—2023年◈ღღ，新茶饮品牌10元以下消费占比从7.1%上升至29.6%体育帝国下载◈ღღ，20元以上占比则从32.7%降至3.6%◈ღღ。从目前市场情况看◈ღღ，曾饱受争议的奶茶“30元时代”彻底成为过去时◈ღღ，取而代之的是更多品牌激战“10元价格带”◈ღღ。

　　何婷在老门东附近住了近10年◈ღღ，她眼睁睁地看着家门口的奶茶店从几家发展至30多家◈ღღ。以茶颜悦色为例◈ღღ，2022年8月该品牌首秀南京◈ღღ，两年过去◈ღღ，周边已有11家门店落地◈ღღ。不少游客惊叹◈ღღ，“在南京K8天生赢家一触发◈ღღ，轻松实现了‘奶茶自由’◈ღღ。”

　　国际著名研究与咨询机构弗若斯特沙利文提供的数据显示◈ღღ，截至去年底◈ღღ，中国现制茶饮品牌约3000个◈ღღ，总门店数量多达约42万家◈ღღ。各路品牌集体奔赴南京抢市场◈ღღ，在这里◈ღღ，抬抬脚就能遇到一家奶茶店◈ღღ，重要商圈◈ღღ、知名商场更是奶茶店扎堆◈ღღ。

　　时至今日◈ღღ，行业仍然迎来“搅局者”◈ღღ。近日◈ღღ，连锁咖啡巨头瑞幸咖啡携新品杀进奶茶赛道◈ღღ。在瑞幸咖啡的南京门店◈ღღ，“送你1亿杯9.9元轻乳茶”活动正如火如荼◈ღღ。这款轻乳茶特大杯原价29元◈ღღ，目前活动价9.9元◈ღღ。

　　某圈内人士告诉记者◈ღღ，此前一些中高端品牌“抢滩”南京k8凯发天生赢家一触即发◈ღღ，◈ღღ，本土茶饮品牌并未很在意◈ღღ，因为它们的单品价格越过30元K8天生赢家一触发◈ღღ，与定价在12-20元的本土品牌完美区隔◈ღღ。但是◈ღღ，随着市面上绝大多数的茶饮品牌都在争夺中端产品线◈ღღ，围绕南京市场的竞争已经白热化◈ღღ。

　　此前◈ღღ，南京茶野品牌创始人陈阳阳接受记者采访时透露◈ღღ，奶茶食材成本为总成本的30%-40%◈ღღ，是业内公认比较良性的成本结构◈ღღ。但随着各家在原材料◈ღღ、产地◈ღღ、定价方面愈发“内卷”凯发集团官网◈ღღ，◈ღღ，消费者似乎离“奶茶自由”越来越近◈ღღ，商家离盈利却是越来越远◈ღღ，有些品牌可谓“卖一杯亏一杯”◈ღღ。

　　“价格战”的苦果正在显现◈ღღ。8月9日◈ღღ，茶百道发出上市后首份盈利警告◈ღღ，2024年公司上半年净利润预计介于约2.2亿元至2.5亿元◈ღღ，较去年同期下降不超过63.03%◈ღღ。同样上市的奈雪的茶◈ღღ，8月2日公布的上半年业绩也不乐观◈ღღ。预计经调整净亏损为4.2亿元至4.9亿元◈ღღ，半年预亏额已接近2022年全年净亏损额◈ღღ。

　　一杯奶茶引发的商战愈演愈烈◈ღღ，南京本土品牌如何“突围”？记者采访中发现◈ღღ，外地品牌在南京“开疆扩土”◈ღღ，南京本土品牌也在加速全国扩张◈ღღ。

　　2021年◈ღღ，马伍旺饮料厂在南京正式成立◈ღღ，凭借独树一帜的“80年代国营工厂”风◈ღღ，在茶饮市场占据一席之地◈ღღ。截至2023年9月◈ღღ，品牌签约门店数量突破300家K8天生赢家一触发◈ღღ，覆盖江浙沪皖多个城市◈ღღ，今年正在全国范围内布局开店◈ღღ。公司方面表示◈ღღ，品牌以年轻人口味为基础研发产品K8天生赢家一触发◈ღღ，使用真奶好茶K8天生赢家一触发◈ღღ，创造原生爆款◈ღღ。消费者一口就能喝出区别◈ღღ，只有好的原材料◈ღღ，才能有好的味觉持续性◈ღღ，从而留住客人◈ღღ。

　　“嚯一得儿·南京方言文创茶饮”则另辟蹊径◈ღღ。方言是一座城市的文化记忆和特产◈ღღ，这家奶茶店通过设计方言墙◈ღღ、方言杯套◈ღღ、使用南京本地食材k8凯发国际官网◈ღღ。◈ღღ，传播南京方言文化之余◈ღღ，凸显品牌自我特质◈ღღ、吸引稳定的客户群体◈ღღ。

　　前述圈内人士直言◈ღღ，“为了破局◈ღღ，有人想出海◈ღღ，有人想下沉◈ღღ，但一些南京品牌反而坚守‘小而美’的定位和风格◈ღღ，不失为一种策略◈ღღ。”

　　7月6日◈ღღ，茶百道联合创始人◈ღღ、集团副总裁古计林公开谈到中国新式茶饮“卷”的问题◈ღღ。她表示◈ღღ，“现在的消费者几乎都被培养成了专家级别◈ღღ，这个行业龙头企业已经是‘六边形战士’◈ღღ，无论产品◈ღღ、品牌形象还是供应链◈ღღ、组织◈ღღ，都把壁垒建立得越来越高◈ღღ，提供消费者更安全◈ღღ、好喝的产品◈ღღ。”

　　采访中◈ღღ，多位业内人士也表示◈ღღ，目前◈ღღ，南京一些茶饮品牌已有“网红”光环◈ღღ，周边不少城市的时尚青年也会来南京打卡◈ღღ。本土茶饮品牌仍然能以创新研发◈ღღ、特色营销◈ღღ、资源整合等“正面迎战”◈ღღ，打造优质“宁品牌”的同时◈ღღ，尝试寻求更大的市场◈ღღ。