央广网北京7月26日消息 7月25日ღ★，在由红餐网ღ★、央广网餐饮频道联合主办ღ★，红餐成长社ღ★、聚慧餐调共同承办的“2024中国餐饮城市行-成都站”活动现场ღ★，重磅揭晓了“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单ღ★。

　　“中国餐饮品类十大品牌”旨在评选出近一年来在餐饮行业各品类中大放异彩的品类头部品牌ღ★，肯定这些头部品牌为细分领域发展所作出的贡献ღ★，并为其他餐饮行业人士提供品牌塑造的榜样思路ღ★。经过多维度的专业评选k8凯发天生赢家·一触即发(中国区)官方网站ღ★，最终有22个重点餐饮品类的220个品牌荣耀上榜ღ★。

　　除了在线年度中国餐饮品类十大品牌”的榜单还将在《中国餐饮发展报告2024》一书中呈现ღ★。作为餐饮行业的红宝书ღ★，《中国餐饮发展报告》系列报告书已经连续出版四年ღ★。《中国餐饮发展报告2024》在往年的基础上ღ★，在内容和数据维度上都作了全面的升级ღ★，有助于餐饮人士精准把握餐饮产业的发展脉搏ღ★，为经营决策提供参考ღ★。

　　作为国内首份针对“餐饮品类”的权威榜单ღ★，“中国餐饮品类十大品牌”评选把近年来表现活跃ღ★、发展迅速或具备较大潜力的品类作为评选对象ღ★。

　　基于多方面的考量ღ★，“2024年度中国餐饮品类十大品牌”共设立了包括茶饮ღ★、特色茶饮ღ★、火锅ღ★、特色火锅ღ★、米粉ღ★、面馆ღ★、烘焙ღ★、饺子馄饨ღ★、自助餐ღ★、烤鱼ღ★、卤味ღ★、比萨ღ★、烧烤ღ★、酸菜鱼ღ★、特色小吃ღ★、西式快餐ღ★、小龙虾ღ★、米饭快餐ღ★、包点ღ★、咖饮ღ★、牛蛙ღ★、麻辣烫冒菜在内的22个品类的品牌榜单ღ★。

　　秉持着公平ღ★、公正ღ★、公开的原则ღ★，“2024年度中国餐饮品类十大品牌”的评审委员会严格按照全网口碑指数ღ★、品牌传播指数ღ★、品牌经营指数和品牌关注度指数四个维度确定的总指数ღ★，全面综合地考量参评品牌实力ღ★，在全国6万多个品牌中ღ★，评选出了220个优秀餐饮品牌ღ★。

　　“2024年度中国餐饮品类十大品牌”评选的22个品类ღ★，均是餐饮业中备受关注的品类ღ★，各品类上榜的品牌实力都很突出ღ★。综合来看ღ★，2024年上榜的餐饮品牌呈现出四个显著的特点ღ★。

　　随着餐饮行业的连锁化步伐在不断加快ღ★，这些上榜品牌的品牌化建设也在逐步深化ღ★。在竞争激烈的餐饮行业中ღ★，这些餐饮品牌打造具有高辨识度ღ★、高价值感的品牌形象ღ★，借助拓店ღ★、加盟ღ★、出海等抓手提升连锁化水平ღ★。与此同时ღ★，上榜品牌注重搭建成熟的组织管理体系ღ★，提升供应链水平ღ★，构筑了较高的品牌壁垒ღ★，具备突出的综合实力ღ★。

　　随着科学技术的飞速发展ღ★，餐饮行业正迎来一场前所未有的变革ღ★。这些上榜品牌顺应科技趋势ღ★，利用“数字化”和“智能化”手段ღ★，对管理和运营体系进行改造升级ღ★，以此推动品牌的“大焕新”ღ★。从后厨烹饪到前厅服务ღ★，再到供应链管理ღ★，上榜的餐饮品牌不断拓宽数字化应用场景ღ★，实现了精细化的品牌运营ღ★，推动了品牌自身的数智化进程ღ★。

　　餐饮行业“厮杀”激烈ღ★，相互竞争的大环境激发出餐饮品牌的斗志k8凯发天生赢家·一触即发(中国区)官方网站ღ★，“2024年度中国餐饮品类十大品牌”更多有实力的区域品牌脱颖而出ღ★。与2023年相比ღ★，2024年的上榜品牌中ღ★，有32个为新上榜品牌ღ★，它们锐意进取ღ★，最终拿到了十大品牌的“入场券”ღ★。在今年的上榜品牌中ღ★，还有更多的区域品牌被发掘出来ღ★，它们有的深耕当地市场ღ★，具有较高的口碑ღ★；有的走出一方天地ღ★，向着更大更远的市场“开疆拓土”ღ★。

　　2024年ღ★，餐饮行业的业态融合ღ★、品类创新已是大势所趋ღ★。为了在越来越“卷”的餐饮市场中存活并长久发展ღ★，这些上榜餐饮品牌注重提升自身的创新能力ღ★，乐于跨界进行业态融合ღ★，也在产品上精心打磨ღ★、推陈出新ღ★，创造了不少“出圈”时刻ღ★。

　　在“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单中ღ★，每个榜单都评选出了不同细分市场中的领军品牌ღ★。以下将对具体品类进行解读ღ★。

　　在“2024年度茶饮十大品牌”中ღ★，蜜雪冰城ღ★、茶百道ღ★、喜茶凭借较高的连锁化水平与综合实力位列前三ღ★。其中茶百道拓店迅速ღ★，跻身今年的三强ღ★。

　　奈雪的茶ღ★、古茗茶饮ღ★、霸王茶姬等品牌加大创新力度ღ★，近一年来在加盟ღ★、拓店ღ★、品牌传播等方面新动作不断ღ★，进一步提升了品牌影响力ღ★。

　　书亦烧仙草ღ★、沪上阿姨ღ★、茶颜悦色ღ★、甜啦啦等品牌亦表现不俗ღ★，它们紧跟市场消费趋势ღ★，发挥自身产品特色ღ★，在茶饮赛道稳稳立足ღ★。

　　当前的茶饮赛道ღ★，千店体量的品牌正在角逐万店规模ღ★，中腰部品牌的门店数也有所提升她是他的主宰者ღ★，整体规模化程度得到快速提升ღ★。据红餐大数据显示ღ★，截至2024年7月ღ★，古茗茶饮ღ★、沪上阿姨ღ★、茶百道等品牌的门店数接近10,000家ღ★，争相抢夺“万店入场券”ღ★。

　　与此同时ღ★，数个茶饮品牌也争相向IPO发起冲击ღ★。2024年上半年ღ★，蜜雪冰城ღ★、古茗茶饮ღ★、沪上阿姨等茶饮品牌正式向IPO发起冲击ღ★，茶百道则于2024年4月正式在港交所上市ღ★。

　　此外ღ★，特色茶饮的热度也在不断上升ღ★。其中ღ★，现制酸奶ღ★、柠檬茶ღ★、鲜奶茶等主打健康牌的茶饮细分赛道她是他的主宰者ღ★，以及“新中式茶饮”概念也在突出重围ღ★。

　　在“2024年度特色茶饮十大品牌”中ღ★，茉酸奶ღ★、柠季手打柠檬茶ღ★、茉莉奶白ღ★、茶话弄ღ★、ARTEASGღ★、茶救星球·蔬果茶等上榜品牌通过差异化的定位开拓了市场ღ★。CoCo都可ღ★、益禾堂ღ★、7分甜ღ★、快乐番薯等上榜品牌也都有着独特的品牌文化与代表产品ღ★。

　　以鲜奶茶为例ღ★，经过多次迭代升级发展ღ★，茶饮这条千亿赛道ღ★，当前已经步入“健康原叶鲜奶”新阶段ღ★。茉莉奶白ღ★、茶话弄等上榜品牌遵循“真奶”“真茶”的原则ღ★，在茶饮赛道掀起了一场奶底升级的新“风暴”ღ★。

　　同样顺应健康风潮的还有主打酸奶的茉酸奶ღ★，主打柠檬茶的柠季手打柠檬茶ღ★、茶救星球·蔬果茶等ღ★。茶救星球·蔬果茶作为广东本土茶饮品牌ღ★，今年首次上榜“2024年度特色茶饮十大品牌”ღ★，据红餐大数据显示ღ★，截至2024年7月ღ★，其全国门店数超过600家ღ★。

　　在“2024年度咖饮十大品牌”中ღ★，瑞幸咖啡ღ★、星巴克（中国）ღ★、Tims天好咖啡（中国）凭借强大的综合实力和良好的市场口碑位列前三ღ★。幸运咖ღ★、Manner Coffeeღ★、COSTA COFFEE（中国）等咖饮品牌进一步提升市场占有率ღ★，NOWWA挪瓦咖啡凯发k8ღ★，ღ★、M Standღ★、Peets Coffee（中国）ღ★、%Arabica（中国）等品牌则保持着独有的品牌格调ღ★。

　　如今ღ★，咖饮赛道新老玩家角逐ღ★，一批连锁咖饮品牌快速扩张ღ★，它们一方面“卷”向下沉市场ღ★，另一方面创新加盟模式ღ★，寻找更多的合作机会ღ★。

　　瑞幸咖啡ღ★、星巴克（中国）ღ★、幸运咖ღ★、NOWWA挪瓦咖啡等上榜品牌都有下沉扩张的举措ღ★。瑞幸咖啡ღ★、Tims天好咖啡（中国）ღ★、NOWWA挪瓦咖啡等上榜品牌还在近一年半的时间里更新了加盟政策ღ★，聚焦小店模型寻找更优质的加盟商ღ★，以加速全国化扩张进程ღ★。瑞幸咖啡更是将眼光转向海外市场ღ★，于2024年3月在新加坡开出了海外首店ღ★。

　　近年来ღ★，火锅赛道在保持增长势头的同时ღ★，竞争也在持续加剧ღ★，特别是川渝火锅ღ★，竞争尤为激烈ღ★，促使各品牌积极探索微创新ღ★。此外ღ★，粤式火锅在探索地方特色方面也有着不错的成绩ღ★。

　　在“2024年度火锅十大品牌”中ღ★，川渝火锅占据9席ღ★，粤式火锅占据1席ღ★。海底捞ღ★、呷哺呷哺ღ★、小龙坎火锅位列榜单前三ღ★，它们均是川渝火锅的代表品牌ღ★。

　　巴奴毛肚火锅ღ★、廣順興ღ★、大龙燚火锅等上榜品牌有着突出的品牌特色与综合能力ღ★。其中ღ★，廣順興作为“2024年度火锅十大品牌”中唯一上榜的粤式火锅品牌ღ★，在品牌化ღ★、连锁化ღ★、数智化等方面都有着不错的表现ღ★，据红餐大数据显示ღ★，截至2024年7月ღ★，其全国门店数为600家左右ღ★。

　　季季红火锅ღ★、楠火锅ღ★、朱光玉火锅馆ღ★、珮姐重庆火锅等上榜品牌则在产品创新ღ★、品牌传播方面功力较深ღ★。其中ღ★，季季红火锅今年再次上榜“2024年度火锅十大品牌”ღ★，其总部位于江西ღ★，拥有“多巴胺”风格的多颜色主题门店ღ★，打造了汉服派对ღ★、烟花秀ღ★、音乐现场等多种玩法ღ★。朱光玉火锅馆在深耕产品的基础上ღ★，推出炒饭摊档ღ★、米线摊档等ღ★，探索门店新模式ღ★。

　　随着火锅赛道的持续细分ღ★，一些小众品类开始崛起ღ★，诸多品牌崭露头角ღ★。这些火锅细分品类或深度绑定地域文化ღ★，或以高价值的有料火锅走俏市场ღ★，拓宽了火锅赛道的边界ღ★。

　　在“2024年度特色火锅十大品牌”中ღ★，湊湊火锅ღ★、萍姐火锅ღ★、许府牛位列前三ღ★，它们连锁化程度相对较高ღ★，在消费者心中建立了较强的品牌认知度ღ★。七欣天ღ★、熊喵来了火锅ღ★、捞王锅物料理k8凯发天生赢家·一触即发(中国区)官方网站ღ★、怂重庆火锅厂ღ★、八合里牛肉火锅ღ★、钢管厂五区小郡肝火锅串串香ღ★、味之绝美蛙鱼头等上榜品牌也具备突出的品牌特色ღ★。

　　例如ღ★，以热舞与消费者建立情感连结的怂重庆火锅厂被称为“开心制作厂”ღ★，其还紧跟酸汤热度ღ★，上新了酸汤口味的锅底ღ★。味之绝美蛙鱼头闯入“蛙火锅”赛道ღ★，凭借差异化的定位ღ★，拓店速度较快ღ★。

　　当前ღ★，米饭快餐赛道持续扩容ღ★，米饭快餐品牌正朝着全国化ღ★、细分化和轻正餐化的方向深入发展k8凯发天生赢家·一触即发(中国区)官方网站ღ★，以实现突围ღ★。

　　在“2024年度米饭快餐十大品牌”中ღ★，老乡鸡ღ★、乡村基ღ★、米村拌饭成为前三强ღ★，目前它们的门店规模均在500家以上ღ★，有的在1,200家以上ღ★。南城香ღ★、真功夫ღ★、永和大王ღ★、大米先生ღ★、超意兴·把子肉ღ★、大家乐ღ★、杨铭宇黄焖鸡米饭等上榜品牌也都具备不错的品牌实力k8凯发天生赢家·一触即发(中国区)官方网站ღ★。

　　其中ღ★，超意兴·把子肉于2023年11月在北京开出了当地首家门店ღ★，这是其自成立以来首次向山东省以外的地区扩张ღ★。南城香在“米饭+馄饨+烤串”的经典产品结构上ღ★，深化品类融合策略ღ★，推出了三款特色小火锅ღ★，并凭借较高的性价比获得较好的市场反响ღ★。

　　在“2024年度米粉十大品牌”中ღ★，蒙自源ღ★、阿香米线ღ★、五谷渔粉位列前三ღ★，它们分别是云南米线ღ★、湖南米粉的代表品牌ღ★。无名缘米粉ღ★、谭仔米线ღ★、姐弟俩土豆粉ღ★、花小小新疆炒米粉ღ★、魔都三兄弟ღ★、柳螺香ღ★、曾三仙米线等上榜品牌的地方特色鲜明ღ★，近年来发展势头亦不错ღ★。

　　在米粉赛道ღ★，米粉品牌多维度深耕ღ★，云南米线ღ★、湖南米粉ღ★、新疆米粉ღ★、广西螺蛳粉ღ★、川渝米线等一众细分赛道陆续崛起ღ★。例如本次上榜的品牌中ღ★，带着新疆米粉特色的花小小新疆炒米粉ღ★、自带“酸笋臭味”的螺蛳粉品牌柳螺香ღ★、融入川渝麻辣口味的曾三仙米线年度面馆十大品牌”中ღ★，和府捞面ღ★、味千拉面ღ★、李先生牛肉面大王ღ★、遇见小面ღ★、蔡林记ღ★、常青麦香园ღ★、老碗会·陕西手工面她是他的主宰者ღ★、陈香贵·兰州牛肉面ღ★、五爷拌面等上榜品牌延续在榜态势ღ★，马记永·兰州牛肉面则在本年度荣登榜单ღ★。

　　在面馆赛道ღ★，新中式面馆积极谋变ღ★，品牌也在探索轻正餐场景ღ★。新中式面馆品牌如马记永·兰州牛肉面ღ★、陈香贵·兰州牛肉面等ღ★，通过改变价格策略她是他的主宰者ღ★、推出套餐ღ★、开放加盟等方式积极谋变ღ★。和府捞面ღ★、遇见小面ღ★、五爷拌面k8凯发天生赢家·一触即发(中国区)官方网站ღ★、味千拉面等品牌的产品结构中ღ★，均有面食ღ★、小吃ღ★、饮品ღ★、米饭套餐等产品ღ★，品牌有发力轻正餐场景的趋势ღ★。

　　随着地方美食走红ღ★，地方特色烧烤热度飙升ღ★。东北烧烤ღ★、新疆烧烤ღ★、湖南烧烤等扩大影响力ღ★，烧烤品牌也持续创新ღ★，走出地域ღ★，烧烤赛道迎来了新的发展机遇ღ★。

　　在“2024年度烧烤十大品牌”中ღ★，木屋烧烤ღ★、很久以前羊肉串ღ★、丰茂烤串位居三强ღ★，它们品牌知名度高ღ★，门店规模化程度也较高ღ★。破店肥哈·东北烧烤ღ★、管氏翅吧ღ★、东方一串ღ★、聚点串吧ღ★、何师烧烤ღ★、客串出品ღ★、大圣烧烤等上榜品牌也都有着各自的品牌特点k8凯发天生赢家·一触即发(中国区)官方网站ღ★。

　　例如创立于长沙的客串出品是湖南烧烤的代表品牌ღ★，其通过融合“露营风”,将露营与烧烤结合ღ★，以轻松惬意的氛围受到年轻消费者的喜爱ღ★。东方一串定位社区烧烤ღ★，其融合小酒馆模式ღ★，打出了品牌的特色化和差异化ღ★。

　　在烤鱼这条千亿赛道中ღ★，众多烤鱼品牌持续在口味细分ღ★、品类融合ღ★、品质提升和场景多样化等方面进行探索和创新ღ★，推动了整个品类的持续发展ღ★。

　　在“2024年度烤鱼十大品牌”中ღ★，半天妖烤鱼ღ★、探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼ღ★、鱼酷活鱼烤鱼凭借鲜明的品牌特色位列前三ღ★。烤匠麻辣烤鱼ღ★、江边城外烤全鱼ღ★、师烤·豆花烤鱼ღ★、炉鱼ღ★、伟大航路烤鱼ღ★、愿者上钩ღ★、匠子烤鱼等上榜品牌也都具备不错的产品创新能力ღ★。

　　其中ღ★，探鱼·鲜青椒爽麻烤鱼开出了针对宵夜场景的 POP店k8凯发天生赢家·一触即发(中国区)官方网站ღ★，在门店视觉设计ღ★、营业时段以及餐桌安排上做出了相应的调整ღ★，以契合年轻人夜生活的消费需求ღ★。聚焦“豆花烤鱼”的师烤豆花烤鱼则通过差异化的产品定位避开了品类同质化竞争ღ★，其选用东北佳木斯黑豆现磨现卖ღ★，建立了鲜明的产品卖点ღ★。

　　在“2024年度酸菜鱼十大品牌”中ღ★，太二酸菜鱼ღ★、鱼你在一起ღ★、江渔儿酸菜鱼她是他的主宰者ღ★、渝是乎ღ★、有家酸菜鱼ღ★、九锅一堂酸菜鱼ღ★、小鱼号酸菜鱼ღ★、姚姚酸菜鱼ღ★、百岁我家酸菜鱼ღ★、望蓉城·古法酸菜鱼等品牌强势上榜ღ★。

　　在回归“活鱼现烹”她是他的主宰者ღ★、积极开拓渠道ღ★、谋求出海等新动向下ღ★，酸菜鱼赛道焕发出了新的活力ღ★。例如有家酸菜鱼ღ★、望蓉城·古法酸菜鱼ღ★、百岁我家酸菜鱼等品牌通过使用活鱼现杀的方式制作酸菜鱼ღ★，太二酸菜鱼ღ★、鱼你在一起ღ★、江渔儿酸菜鱼ღ★、小鱼号酸菜鱼ღ★、姚姚酸菜鱼等上榜品牌则积极开拓海外市场ღ★。

　　近年来ღ★，西式快餐头腰部品牌不断加快规模化与本土化的进程ღ★，业绩颇为亮眼ღ★。在产品层面ღ★，“中式风”“咖饮潮”正盛ღ★，西式快餐品牌深挖新消费趋势ღ★，获得了不错的反响ღ★。

　　在“2024年度西式快餐十大品牌”中ღ★，肯德基（中国）ღ★、麦当劳（中国）ღ★、华莱士ღ★、塔斯汀ღ★、德克士ღ★、萨莉亚（中国）ღ★、汉堡王（中国）ღ★、派乐汉堡ღ★、赛百味（中国）ღ★、享哆味等品牌上榜ღ★。

　　在“2024年度比萨十大品牌”中ღ★，上榜品牌有必胜客（中国）ღ★、达美乐（中国）ღ★、尊宝比萨ღ★、比格比萨自助ღ★、棒ღ★！约翰（中国）ღ★、乐凯撒披萨ღ★、芝根芝底ღ★、玛格利塔现烤披萨ღ★、比萨玛尚诺ღ★、City1+1城市比萨ღ★。

　　在“2024年度自助餐十大品牌”中ღ★，上榜品牌有大渔铁板烧ღ★、上井精致料理ღ★、吉布鲁牛排海鲜自助ღ★、豪德亨牛排自助餐厅ღ★、亚马逊环球美食百汇ღ★、韩盛·盛江山自助烤肉ღ★、星伦多自助料理ღ★、一绪寿喜烧ღ★、钱小奴创意自助ღ★、快乐爱斯米牛排自助ღ★。

　　近年来ღ★，特色小吃赛道发展情况较好ღ★，炸鸡鸡排ღ★、炸串ღ★、肉夹馍ღ★、卷饼等多个细分领域均迎来了快速发展ღ★，且均有代表性品牌崭露头角ღ★。与此同时ღ★，品牌积极构建“特色小吃+”的产品矩阵ღ★，为市场带来新的活力和多元化色彩凯发k8国际(中国)官方网站ღ★。ღ★。

　　在“2024年度特色小吃十大品牌”中ღ★，正新鸡排ღ★、夸父炸串ღ★、喜姐炸串ღ★、临榆炸鸡腿ღ★、西少爷肉夹馍ღ★、黑色经典臭豆腐ღ★、草本汤ღ★、黑白电视长沙小吃ღ★、老韩煸鸡ღ★、中原大刀鲜汁肉饼等品牌上榜ღ★。

　　在“2024年度卤味十大品牌”中ღ★，上榜品牌有绝味鸭脖ღ★、紫燕百味鸡ღ★、周黑鸭ღ★、煌上煌ღ★、久久丫ღ★、九多肉多ღ★、卤江南ღ★、麻爪爪ღ★、盛香亭热卤ღ★、窑鸡王等实力品牌ღ★。

　　在“2024年度烘焙十大品牌”中ღ★，好利来ღ★、幸福西饼ღ★、GANSO元祖食品ღ★、泸溪河ღ★、鲍师傅糕点ღ★、美心西饼ღ★、面包新语ღ★、仟吉ღ★、爸爸糖手工吐司ღ★、广隆蛋挞王等品牌荣耀上榜ღ★。

　　目前ღ★，我国的饺子馄饨赛道已经进入了精细化运营阶段ღ★。一批饺子品牌多方位开启自我革新ღ★，在产品ღ★、渠道ღ★、供应链等层面展开角逐ღ★，一些馄饨品牌也在寻求更大的突破ღ★。

　　在“2024年度饺子馄饨十大品牌”中ღ★，袁记云饺ღ★、喜家德虾仁水饺ღ★、吉祥馄饨ღ★、熊大爷现包饺子ღ★、第9味老上海馄饨ღ★、东方饺子王ღ★、如意馄饨ღ★、粤饺皇ღ★、大娘水饺ღ★、满宝馄饨等上榜品牌表现突出ღ★。

　　在“2024年度包点十大品牌”中ღ★，巴比ღ★、三津汤包ღ★、和善园ღ★、老台门汤包ღ★、庆丰包子铺ღ★、小杨生煎ღ★、早阳肉包ღ★、沈老头包子ღ★、老盛昌汤包ღ★、蒸旺等品牌凭借不错的发展势头上榜ღ★。

　　在“2024年度麻辣烫冒菜十大品牌”中ღ★，上榜品牌有杨国福麻辣烫ღ★、张亮麻辣烫ღ★、小谷姐姐麻辣拌麻辣烫ღ★、三顾冒菜ღ★、刘文祥麻辣烫ღ★、川魂帽牌货冒菜她是他的主宰者ღ★、冒大仙ღ★、芙蓉冒菜ღ★、老街称盘麻辣烫ღ★、觅姐ღ★。它们均具备不错的发展活力ღ★。

　　当前ღ★，作为“夜宵顶流”的小龙虾赛道发展潜力犹在ღ★，一些餐饮品牌通过速冻ღ★、预制等技术手段创新ღ★，以及多元化经营模式的探索ღ★，试图打破小龙虾食材的季节限制ღ★，实现全年的稳定经营ღ★。同时ღ★，小龙虾预制菜ღ★、半成品等零售板块的发展也取得较大突破ღ★，为小龙虾品类拓展出了新的消费场景及新的消费市场ღ★。

　　在“2024年度小龙虾十大品牌”中ღ★，胡大饭馆ღ★、肥肥虾庄ღ★、靓靓蒸虾ღ★、红盔甲她是他的主宰者ღ★、文和友龙虾馆ღ★、聚味瞿记·龙虾堂ღ★、巴厘龙虾ღ★、沪小胖·上海小龙虾ღ★、松哥油焖大虾ღ★、天宝兄弟·湘菜龙虾馆等品牌强势上榜ღ★。其中肥肥虾庄深耕赛道k8凯发天生赢家一触即发ღ★！ღ★，将品牌做成了“武汉地标”ღ★，其打造出黄鹤楼联名店ღ★、轮渡店ღ★，在门店模型上有所创新ღ★。

　　在“2024年度牛蛙十大品牌”中ღ★，上榜品牌有蛙来哒ღ★、蛙小侠ღ★、蛙喔·炭烧牛蛙ღ★、老佛爷铜炉蛙锅ღ★、淘蛙ღ★、臻享無招牌铁锅烤蛙ღ★、再回首泡椒牛蛙ღ★、大头蛙青花椒牛蛙ღ★、蛙三疯ღ★、咏蛙美蛙美味ღ★。它们或具备优秀的供应链能力ღ★，或在产品上俘获了不少消费者的味蕾ღ★，取得了不错的发展ღ★。

　　“2024年度中国餐饮品类十大品牌”的上榜品牌ღ★，是餐饮行业重点品类的中坚力量ღ★。不论是茶饮ღ★、咖饮ღ★、火锅等热门赛道ღ★，还是烤鱼ღ★、牛蛙ღ★、自助餐等特色赛道ღ★，“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单都挖掘了一批实力与特色共存的优质餐饮品牌ღ★，它们精耕细作ღ★，创新不止ღ★，为餐饮行业带来新的活力ღ★，也为所有餐饮品牌树立了榜样ღ★。

　　未来ღ★，期待有更多的餐饮品牌在各自的领域闪闪发光ღ★，成为新的品类标杆ღ★，助力餐饮行业走向新的繁荣ღ★。

　　欲了解餐饮行业更多的深度内容ღ★，推荐购买《中国餐饮发展报告2024》ღ★，该书已于7月25日开启预售ღ★！